La strategia "Farm to Fork" ("Dalla fattoria alla tavola") è il piano decennale messo a punto dalla Commissione europea per guidare la transizione del sistema alimentare verso obiettivi di maggiore sostenibilità, equità, salute e rispetto dell'ambiente. Non è un protocollo di per sé vincolante, ma lo diventa quando i Paesi devono allinearsi a politiche comunitarie già esistenti (come la Politica Agricola Comune). Con la strategia "Farm to Fork" l’UE cerca di progettare una politica alimentare che proponga misure e obiettivi che coinvolgono l’intera filiera alimentare, dalla produzione al consumo, passando per la distribuzione. La transizione si propone anche di assicurare condizioni di vita dignitose ad agricoltori, allevatori e pescatori con inevitabili ricadute sul lavoro e sul commercio di prodotti alimentari. Nell'ambito del dibattito suscitato da tale iniziativa la Camera di commercio di Trento, tramite il Punto Impresa Digitale, organizza il 14 dicembre 2022 ad ore 14.30 presso la sede di via Calepina, 13 a Trento un incontro dal titolo "L'agricoltura trentina e le sfide europee" volto a far luce sul complesso di misure e prospettive delineato dalle nuove indicazioni europee e sugli effetti che esse comporteranno nel contesto locale.
In allegato il programma del convegno.

La partecipazione all'incontro è gratuita previa iscrizione via mail all'indirizzo: impresadigitale@tn.camcom.it