La storia della ditta G.M. Luico inizia a Genova nel 1855: Gio Foppiano, bisnonno di quel Giacomo Manlio Luico che dà il nome all’attuale ragione sociale, apre il laboratorio in vico delle Fucine e l’attuale punto vendita di salita Santa Caterina. Dall’inizio dell’attività sino al periodo precedente la Seconda guerra mondiale, quando la lavorazione in proprio venne chiusa, nella piccola fabbrica dal sughero grezzo venivano prodotti tutti i tipi di turaccioli per bottiglie, damigiane, botti e qualsiasi altro oggetto che si potesse fabbricare col sughero. In questo periodo la ditta aveva in affitto nella zona di Finalmarina (SV) alcuni  boschi, ormai scomparsi, dai quali si estraeva il sughero. Nel mese di giugno, scegliendo gli alberi che in relazione agli anni trascorsi dal taglio precedente erano pronti, si incideva la corteccia per non più di un terzo della lunghezza, sia del tronco che dei rami, senza intaccare la corteccia interna detta “madre” per non danneggiare la pianta. Successivamente si lasciava il sughero a stagionare all’aperto per non meno di sedici-diciotto mesi. Si procedeva poi con la bollitura, che veniva effettuata in enormi caldaie di rame, per sterilizzare ed eliminare i microorganismi presenti all’interno. Oggi vengono acquistati prodotti semilavorati, rifiniti poi in laboratorio. Si producono inoltre ancora tappi o articoli di sughero, secondo le specifiche esigenze e richieste dei clienti. Nel corso degli anni, ai turaccioli sono stati affiancati molti altri articoli per l’enologia che comprendono tutto il necessario per lavorare e confezionare il vino, sia per esperti del settore che per principianti, articoli per l’olio, la birra e un vasto assortimento di contenitori in vetro.