La prima uscita è del 9 gennaio 1879 e si deve a Francesco Branca, discendente di un antica famiglia ticinese e reduce - aveva all'epoca appena 14 anni - dalle barricate del Quarantotto a Milano. Dal fondatore Francesco Branca è passato alle sue figlie Emanuelina ed Elena, al nipote Alberto Ciuti con la moglie Giuseppina Confalonieri e poi al pronipote Carlo Ciuti fino a oggi. Cinque generazioni se ne sono occupate continuando l’attività a carattere artigianale in un mondo di lavoro generalmente sponsorizzato e difficile da mantenere autonomo.