L'impresa venne fondata nel 1842 da Lorenzo Deagostini che proveniva da una famiglia di valenti ebanisti originaria di Pollone nel Biellese e che aveva appreso l'arte della costruzione dei biliardi a Londra. Tornato in Italia fondò a Torino la Fabbrica Bigliardi Lorenzo Deagostini. Fin dai primi anni l'iniziativa incontrò un grande successo, tanto che la produzione si attestò sui 100 biliardi all'anno. Nei primi anni del Novecento il figlio Agostino successe al padre e, sempre nello stesso periodo, la sede venne trasferita da via Bellezia in via Beaumont, sempre nel capoluogo piemontese. Superato il difficile periodo bellico, dagli anni ‘20 in avanti l'impresa tornò rapidamente a crescere grazie alla grande domanda di biliardi proveniente da locali pubblici. Le numerose “sale biliardo” nate nelle città contribuirono a industrializzare la produzione e a far diventare l'azienda leader in campo nazionale. Negli anni del secondo conflitto Riccardo Deagostini, figlio di Agostino, prese in mano le redini dell'impresa spostandola prima in via Leini e poi, nel 1960, nel nuovo stabilimento di Carmagnola. La produzione superò le migliaia di esemplari e contemporaneamente iniziarono le esportazioni specie in Sud America. Agli inizi degli anni '90 l'impresa venne rilevata dalla famiglia Mazzei, che ne è l'attuale proprietaria. Primo passo della nuova gestione, il ritorno della produzione a Torino in via Baltea. In linea con le tendenze del mercato l’impresa si indirizzò verso i tavoli internazionali (senza buche) che stavano rapidamente soppiantando i biliardi tradizionali. Negli ultimi anni hanno fatto il loro ingresso nell'impresa familiare i figli di Mario Mazzei, Antonietta e Francesco.