La storia di questo marchio venne avviata a Torino nel 1890, quando ancora la vendita di caffè torrefatto in grani era un’attività riservata a pochi esperti intenditori. La Costadoro di Beccuti nacque grazie all’intuito dell’omonimo commendator: era una piccola torrefazione con vendita al minuto, ma divenne presto punto di riferimento per gli amanti del caffè di qualità di Torino. Nel 1922 venne fondata la Fratelli Trombetta & C., che operò nel settore per due generazioni con attenzione e cura nel lavoro di torrefazione del caffè. In parallelo, qualche anno dopo, nel 1964, un’altra impresa, la Caffè Abbo di Pinerolo, entrò nel mercato distinguendosi subito per la ricerca della massima qualità. Gli anni tra il 1977 e il 1982 rappresentarono il periodo in cui la Costadoro prese la fisionomia aziendale che tuttora la caratterizza. Di fatto la F.lli Trombetta & C., la Caffè Abbo e la torrefazione Beccuti confluirono sotto il nuovo marchio dando vita ad una società per azioni. Nel 1980 venne lanciata la miscela Master Club Coffee, linea di qualità suprema e composta esclusivamente di Arabica per le utenze professionali e tre anni dopo una nuova acquisizione societaria, quella della Torrefazione Orcafè. La Costadoro a questo punto è un’impresa altamente specializzata nella fornitura per bar ed esercizi e nell’assistenza ai macchinari. Nel 1997 nasce la prima filiale Costadoro a Nizza chiamata Master Diffusion sarl. Con gli anni 2000 si presentano varie innovazioni: nel 2005 viene acquisita la Torrefazione San Francisco, nel 2007 nasce la Costadoro Coffee Lab Academy, l’anno dopo viene costituita la Costadoro Monaco SAM, nel 2009 viene lanciato Costadoro Coffee Lab (una nuova pregiata miscela, 100% Arabica corredata da una linea di accessori per il bar), nel 2013 apre Costadoro Coffee Lab Diamante (a Palazzo Bricherasio a Torino), l’anno dopo a Barcellona la filiale Caffè Costadoro Barcelona SL. All’Expo di Milano del 2015 Costadoro è il caffè ufficiale del padiglione del Principato di Monaco e nel 2018 l’azienda inaugura il nuovo stabilimento in Lungo Dora Colletta a Torino. Degli ultimi anni vanno segnalati il riconoscimento di massima affidabilità commerciale “CRIBIS Prime Company” (basato sul CRIBIS Rating, un indicatore dinamico e costantemente aggiornato sulla affidabilità dell’azienda) e la certificazione “B Corp” che indica per l’azienda il rispetto degli alti standard di impatto sociale e ambientale.