La famiglia Benza esercita l'attività di frantoiani da secoli, ma vi è la prova documentale a partire dal 1853, anno in cui Giuseppe Benza acquistò un frantoio nella frazione di Lecchiore a Dolcedo. Ai primi del Novecento Gio' Batta Benza acquistò a sua volta un frantoio a grano e a olive in località Piazza, nel centro di Dolcedo che poi condusse con l'aiuto dei figli. A metà degli anni '80 la famiglia ha iniziato la costruzione di un nuovo frantoio in via Dolcedo n. 180 a Imperia dove l'attività si è spostata nel 1989. Alla frangitura tradizionale con la macina a pietra si è potuta affiancare così anche la frangitura con macchinari all'avanguardia.