Francesco Innamico di professione faceva il cuoco. Negli anni ’80 dell’Ottocento distillò un liquore da utilizzare nella preparazione dei dolci. Di ricetta in ricetta arrivò a creare il suo “Punch” che, fin da subito, incontrò i favori del pubblico anche bevuto caldo. Nel 1888 decise di dar vita a un’impresa che producesse questo liquore, ripetutamente premiato, all’inizio del Novecento, in diverse esposizioni universali tra cui Amburgo e Parigi. Nel tempo arricchì la produzione con l’“Amaro d’Abruzzo” e altri liquori tradizionali, come la sambuca e il limoncello. Oggi la quarta generazione con i fratelli Alessio, Antonio e Ruggero distribuisce prodotti nel centro e nel sud Italia e alle comunità abruzzesi che vivono in Usa e Canada.