L'attività venne avviata da Francesco Sangiorgi a Massalombarda, dove era nato nel 1891. Aveva iniziato nella piazza del paese come tappezziere sellaio di filamenti per carrozze. Ai primi del Novecento Francesco ricevette parecchie onorificenze e medaglie per il suo lavoro artigianale. L'attività è stata poi proseguita dal figlio Giuseppe nei primi anni del dopoguerra ad Argenta di Ferrara per poi trasferirsi a Bologna aprendo un laboratorio di tappezzeria negli anni Sessanta, in via degli Angeli. Qui vi lavorava anche la moglie, Maria Errani, e qui cominciò il lavoro di tappezziere come coadiuvante Iener Sangiorgi. Proprio Iener nel 1981 aprì il negozio in via San Vitale, insieme al padre, la madre e la propria moglie. Dal 2018 la Tappezzeria Sangiorgi è passata ai figli, che rappresentano la quinta generazione di tappezzieri. Si tratta dei tre fratelli - ancora affiancati dal padre - Serena, Denis e Alessio Sangiorgi.