Su un podere acquistato nel 1906, pochi anni dopo, nel 1911, si avviò l'attività di Gaetano Passerini: coltivazione di erba medica, grano, canapa che lasciò spazio negli anni Cinquanta alla barbabietola da zucchero. Proprio negli anni Cinquanta la guida dell'azienda passò a Raffaele Passerini e alla moglie Marcella che avviarono anche la coltivazione della vite e la produzione di vino. Dal 1969 l'azienda venne gestita da Sileno con la moglie Roberta. Negli anni Ottanta iniziò la trasformazione che portò alle produzioni specializzate di frutta e verdura e in piccole quantità anche di vino. Dal 2010 l'azienda si è orientata esclusivamente alla vendita diretta dell'intera produzione.