L'impresa sembra avere lontane origini (1820) come "ferrarezza" fondata da Gaetano Boriani: ebbe la sua prima sede alla base della Torre degli Asinelli. Alla morte di Gaetano, nel 1881, l'attività proseguì con il figlio Giovanni e successivamente con il nipote Aristide. Nel 1910 il negozio, condotto da Giancarlo Boriani (che fu anche un olimpionico di Tiro a segno a Berlino nel 1936), fu trasferito in via Monte Grappa ove risiede tuttora. Alla morte di Giancarlo, nel 1982, gli successe il figlio Paolo, deceduto in negozio improvvisamente nel 1991. La "bottega" rimase chiusa per tre mesi, finché la moglie Maria Rizzi e la figlia Cristina Boriani la riaprirono e la guidarono fino al 1993. In questa data l'impresa e l'immobile vennero venduti a Saverio Piancastelli, che proseguì l'attività e la continua tuttora.