Nel 1908 Edoardo Pestelli (1874-1965) avviò la sua attività rilevando una gioielleria in via Strozzi, nel pieno centro storico di Firenze, dopo essersi formato professionalmente presso la famosa gioielleria Marchesini. Fin da subito la produzione di Pestelli sposò i gusti della borghesia fiorentina del tempo, specializzandosi nella produzione di gioielleria e argenteria in stile antico, con lavorazioni a mosaico, pietre preziose e dure, nonché coralli e perle. Attorno al 1920 entrò in negozio anche Francesco, uno dei figli di Edoardo, che divenne presto il mandatario generale dell’impresa familiare. A lui seguiranno Luigi, fratello di Francesco, ed un secondo Luigi, figlio di Francesco, fino all’attuale gestione di Tommaso Pestelli, bisnipote e rappresentante della quarta generazione. Nel 1920 il negozio si spostò in via Tornabuoni e nel 1935 si trasferì nuovamente in via Strozzi, dove rimase per vari decenni. La produzione di questi anni si caratterizzò per la collaborazione con valenti artigiani orafi del tempo, tra i quali si ricordano Fernando Ilari, Tonino Batacchi (maestro di Tommaso Pestelli), Marcello Rovini, e i Tagliaferri, padre e figlio. Maestranze esperte con lo scopo di mantenere il carattere di alto artigianato che è sempre stato vanto ed orgoglio della produzione fiorentina. Tra i clienti storici della gioielleria Pestelli si annoverano tra gli altri la casa Savoia, i reali di Romania, il Viceré d’Egitto, il Vaticano. Nel 1989 il negozio si è trasferito in Borgo SS. Apostoli 20/r ed è passato sotto la guida di Tommaso Pestelli, ultimo in ordine di tempo a gestire l’azienda di famiglia, insieme alla moglie Eva Aulmann, artista del mondo della grafica d’arte. Tommaso Pestelli si è formato presso uno dei maestri orafi attivi per la ditta di famiglia e presso l’Accademia delle Belle Arti, diplomandosi in scultura e, successivamente, presso l’Opificio delle Pietre Dure nel restauro di oreficeria e glittica. Numerosi i premi e i riconoscimenti ricevuti negli ultimi anni. Nel 2022 l’atelier Pestelli Creazioni si è ampliato, inserendo il laboratorio a vista all’interno del negozio, e si è trasferito in via del Sole 22/r a Firenze, a pochi passi dalla stazione di Santa Maria Novella e dai principali monumenti della città.